Manuelle Hebel-Espressomaschine, variabler Druck, 1bar-16 bar Druck, 100 ml Kapazität für den privaten und gewerblichen Außenbereich

Preis: 1.067,90 €
(Stand Dec 20, 2025 09:08:22 UTC – Details)

Manuelle variable Druck-Espresso-Maschine: Mit 3–5 bar einstellbarem Niederdruck-Voreinweichen, um den Kaffeesatz schnell zu befeuchten, um eine gleichmäßigere und stabilere Extraktion zu gewährleisten. Druckbereich 1bar-16bar, Hohlraumkapazität 100ml
Variable Druckabsaugung: Ermöglicht Niederdruck-Voreinweichen, formale Extraktion und Druckreduzierung. Durch die Senkung des Drucks während der Extraktion verhindert es eine Überextraktion, reduziert Bitterkeit, verbessert das Aroma und erreicht ein ausgewogenes Geschmacksprofil mit einem sauberen Nachgeschmack.
Voreinweichen: Erleichtert die gleichmäßige Extraktion und minimiert das Risiko einer Unter- oder Überextraktion. Dies führt zu verbesserter Säure und Süße im Gebräu zusammen mit verbesserter Sauberkeit und einem glatteren Finish. Bietet anpassbare Dauer vor dem Einweichen.
Vertikaler Druck, gleichmäßige Extraktion: Das Design integriert eine Hauptstange und eine Kolbenstange, die den Kolben und den Hohlraum horizontal ausrichten, um sicherzustellen, dass der Kaffeesatz während des gesamten Extraktionsprozesses einen konstanten vertikalen Druck erhält.
Passen Sie die Vorkochzeit für verschiedene Bohnen an: Für Kaffees mit höherem Säuregehalt verwenden Sie eine Einweichzeit von 15-30 Sekunden. Bei mitteldunklen Röstsorten wird eine Einweichzeit von 5-10 Sekunden für eine optimale Extraktion empfohlen.