Manuelle Espressomaschine mit Hebel – Kaffeemaschine mit variablem Druck von 1 bis 16 Bar, 100 ml Fassungsvermögen, Pulverhammer, Auffangring und Verteiler für den privaten und gewerblichen

Preis: 1.112,65 €
(Stand Sep 26, 2025 07:02:02 UTC – Details)

MANUELLE ESPRESSOMASCHINE MIT VARIABLEM DRUCK: Verfügt über eine einstellbare Vorweichfunktion mit 3–5 bar Niederdruck, die das Kaffeepulver schnell befeuchtet und so für eine gleichmäßigere und stabilere Extraktion sorgt. Druckbereich von 1–16 bar, mit einem Hohlraumvolumen von 100 ml.
EXTRAKTION MIT VARIABLEM DRUCK: Ermöglicht Vorweichen bei niedrigem Druck, formale Extraktion und Druckreduzierung. Dieses System mildert eine Überextraktion, um die Geschmacksintegrität zu erhalten, indem Bitterkeit vermieden und das Aroma verstärkt wird. Das Ergebnis ist ein ausgewogener Geschmack und ein sauberer Nachgeschmack.
VERTIKALER DRUCK, GLEICHMÄSSIGE EXTRAKTION: Das Design der Hauptstange und der Kolbenstange der Maschine sorgt für eine direkte Ausrichtung und stellt sicher, dass der auf das Kaffeepulver ausgeübte Druck vertikal ist, was zu einer konsistenten und gleichmäßigen Extraktion der Aromen führt.
VOREINWEICHEN: Fördert eine gleichmäßige Extraktion und minimiert Unter- und Überextraktion. Genießen Sie verbesserte Säure, Süße und Reinheit sowie einen weicheren Nachgeschmack. Bietet volle Kontrolle über die Einweichdauer für eine optimale Geschmacksverstärkung.
ANPASSBARE VORWÄSCHEZEIT FÜR VERSCHIEDENE BOHNEN: Für Spezialitätenkaffees mit höherem Säuregehalt wird eine Vorwäschezeit von 15–30 Sekunden empfohlen, während mitteldunkle Röstungen von einer Vorwäschezeit von 5–10 Sekunden profitieren. Passen Sie Ihren Brühvorgang an verschiedene Kaffeesorten an.