GZPKJ Manuelle Espressomaschine Mit Hebel, Kaffeemaschine Mit Variablem Druckhebel, Betriebsdruck 1 Bar – 16 Bar, Hohlraumkapazität 100 Ml, Für Den Gewerblichen Gebrauch Im Freien

Preis: 969,00 €
(Stand May 10, 2025 20:00:13 UTC – Details)

MANUELLE ESPRESSOMASCHINE MIT VARIABLEM DRUCK: Die einstellbare Niederdruck-Vorwärmung (3–5 bar) befeuchtet den Pulverkuchen in kurzer Zeit und sorgt für eine gleichmäßigere und stabilere Extraktion. Betriebsdruck: 1–16 bar, Füllvolumen: 100 ml
VARIABLE DRUCKEXTRAKTION: Ermöglicht Niederdruck-Vorwärmung, formelle Extraktion und Druckreduzierung. Reduzieren Sie den Extraktionsdruck in der Phase, in der eine Überextraktion auftreten kann. So vermeiden Sie bitteren Geschmack, extrahieren mehr Aromakomponenten, verbessern die Balance und den Geschmack, erzielen klare Süße und einen klaren Nachgeschmack.
VORWÄSCHEN: Hilft, gleichmäßiger zu extrahieren, Unter- und Überextraktion zu reduzieren, einen besseren Säure- und Süßegeschmack, eine höhere Reinheit und einen sanfteren Nachgeschmack zu erzielen. Die Vorwässdauer ist frei wählbar.
VERTIKALER DRUCK, GLEICHMÄSSIGE EXTRAKTION: Während der Extraktion hält die mechanische Struktur von Haupt- und Kolbenstange Kolben und Hohlraum auf einer horizontalen Linie. Dadurch trägt die horizontale Oberfläche der Pulverschicht die vertikale Kraft.
VORWÄSCHENZEIT AN DIE UNTERSCHIEDLICHE BOHNENART ANPASSEN: Für Kaffee mit höherem Säuregehalt beträgt die Vorwässdauer ca. 15–30 Sekunden, für mittelstark gerösteten Kaffee ca. 5–10 Sekunden.